某酒店工程部运作手册

 

 

工程部运作手册

 

概    述

一、工程部的特点

工程部负责电力、电梯、空调、给排水及弱电等系统的运行管理、设备维护保养，负责装修设施的维修工作，堪称公司的心脏部门。

工程部的管理需要有科学性和严密性，除了因为它本身的技术性外，还因为它的工作直接或间接的与客人联系在一起。客人来到公司需要得到物质上的、精神上的享受，而这种享受很大程度上是依赖于完善的服务设施和设备，离开了这些，服务质量就没有了支撑点，就没有后盾。

 

二、工程部的基本职能

1 、供应能源----工程部必须管理好为公司日常经营提供能源的设备如供电,供热,供冷,供汽,等负责控制和运行这些设备,并保证公司的需要。

2、设施设备维修----工程部负责公司的设备设施维修和保养。

3、设备设施增建、更新和改造----为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善公司的形象,使公司永褒青春,提高竞争力,应对设备设施和公司装修进行增建,更新和改造。

 

三、工程部的管辖范围

1、   负责公司电力、电梯、空调系统；冷热给水、排水系统、弱电系统的运行管理、设备维护、保养和故障检修。

2、   负责公司水暖设备、机械设备的维修保养和故障检修。

3、   负责公司电冰箱、清洁机械、人力推车和五金构件的检修工作。

4、   负责公司内外装修设施、家具、装饰灯具的维修、保养工作。

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