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时间：01-27 20:25:06 浏览：6448次来源：http://www.fangxiucai.com分类： 商业物管
（1）按领班要求分档分类清洗好餐用品，并按要求确保消毒卫生。
（2）做好工作区域内的环境卫生工作。
（3）按厨师要求做好青菜初加工。
（4）按要求分类存放餐用具，对贵重的物品、用具要按手续交接清楚。
（5）对餐用具的破损情况做好记录并上报领班。
（6）服从领班的工作安排。
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