酒店大堂副理岗位责任制与工作规程

　　 一、岗位工作简介

　　 大堂副理是酒店,总经理的代表,对外负责处理日常宾客的投诉和意见,平衡协调酒店各部门与客人的关系;对内负责维护酒店正常的秩序及安全.对各部门的工作起监督和配合作用.在当今中国特有的国情及市场激烈竞争的环境中,为了使大堂副理能真正发挥总经理得力助手的作用,结合宾馆的经营方针,企业的 特点及管理要求,特从大堂副理的工作原则、职责、权限、工作内容等方面制定大堂副理的工作规程及岗位责任制,并依此接受各部门的监督。

　　 二、结构

　　 1.资深大堂副理一人,主要负责管理及主持大堂副理组的日常各项工作,直接对总经理及前台部经理负责。应具备:

　　 (1)热爱酒店;

　　 (2)以身作则,敬业乐业,作风正派;

　　 (3)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);

　　 (4)有较强的酒店意识、整体管理意识、公关意识、整体销售意识和培训意识;

　　 (5)了解各部门的运作程序;

　　 (6)掌握一些本市历史,游乐场所、购物及饮食场所的有关事项;

　　 (7)了解一些主要国家的风土人情;

　　 (8)有一定的法律知识;

　　 (9)有较强的自我控制能力,处事不惊,不卑不亢;

　　 (10)有较强的判断、分析、处理问题的能力;思维敏捷、意思表达要准确,处理问题要正确;

　　 (11)有敏锐的观察力,对问题的发展有预见性;

　　 (12)社会经验丰富,有较强的口头及笔头表达能力;

　　 (13)需具备五年以上酒店管理经验,其中含三年以上大堂副理工作经验。

　　 2、大堂副理四人,负责大堂副理的日常工作,直接对资深大堂副理、前台部经理负责.

　　 (1)以身作则,敬业乐业,作风正派

　　 (2)掌握与客人沟通的语盲能力(至少一门外语)

　　 (3)有较强的酒店意识、管理、公关及整体销售意识;

　　 (4)了解各部门的运作程序;

　　 (5)掌握一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;

　　 (6)了解一些主要国家的风土人情;

　　 (7)有一定的法律知识;

　　 (9)要有自我控制能力,处事不惊、不卑不亢;思维要敏捷、意思表达要准确、处理问题要正确;

　　 (10)应具有正确的判断、分析处理问题能力;社会经验要丰富,有较强的口头及笔头表达能力;

　　 (11)需具备三年以上酒店工作经验,其中含一年以上宾客关系员工作经验。

　　 3、宾客关系员四人,协助大堂副理进行工作,对大堂副理负责。 应具备:

　　 (1)以身作则,敬业乐业,作风正派;

　　 (2)掌握与客人沟通的语言能力(至少一门外语);

　　 (3)应具备一定的酒店意识、管理意识和销售意识;有一定的法律知识;

　　 (4)了解各部的运作程序;

　　 (5)了解一些本市历史、游乐场所、购物及饮食场所的有关情况;

　　 (6) 思维敏捷、意思表达清晰;具有正确的判断,分析、处理问题的能力.

　　 (7)社会经验要丰富,有较强的口头及笔头表达能力;

　　 (8)需具备二年以上酒店工作经验,其中含一年以上前台工作经验。

　　 三、工作原则

　　 1.顾客至上,服务第一。

　　 2.依法维护酒店和宾客及员工的合法权益.

　　 四、职责

　　 1.代表总经理接受及处理宾馆客人对馆内所有部门和地区 (包括个人)的一切投诉,听取宾客的各类意见和

本文关键字：责任制  酒店  物管制度，物业管理 - 物管制度